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            駱駝奶又稱駝乳,沙漠白金、奶中珍品,一般特指雙駝峰駱駝分泌的乳汁,并且它是一種稀有的滋補品,歷史悠久,營養價值遠遠高于一般動物的乳制品?!侗静菥V目》記載:駝乳,冷,無毒,補中益氣,壯筋骨,令人不饑?!毒S吾爾族常用教材》記載:駝乳,性味甘醇、五粘膠感、屬微辛,大補益氣,補五臟七損,強壯筋骨,填精髓,耐饑餓,止消渴。在非洲,人們經常建議身體虛弱的人飲用駱駝奶,以增強身體的抵抗力。聯合國糧農組織稱,除了富含維生素C以外,駱駝奶還含有大量人體所需的不飽和脂肪酸、鐵和維生素B。雖然味道比牛奶偏咸一些,但它已贏得了許多人的喜愛,同時,駱駝奶還為游牧民族提供了一個增加的收入來源。

            駱駝奶的營養價值

            駱駝奶比牛奶更有利安康,其維生素C的含量是牛奶的3倍,100毫升駱駝奶與等量牛奶的維生素C含量分別為3.8毫克與1.0毫克;含鐵量極高,是牛奶的10倍,1升駱駝奶含52單位的胰島素,而等量牛奶的胰島素含量僅為0.016個單位。此外,駱駝奶中富含許多的不飽滿脂肪酸,蛋白質與鈣含量均高于牛奶,脂肪含量則低于牛奶,駱駝奶富含牛奶中短少的乳鐵傳遞蛋白和溶解酵素,這兩種有滅菌效果的物質可強化人體的免疫系統。

            伊犁雪蓮乳業有限公司主營產品有“雅瑪圖爾”駱駝奶粉系列和“優享舒”羊奶粉系列,主要原料嚴格選用伊犁天然無污染大草原優質鮮牛奶,經過科學的生產工藝精制而成。

            奶有被稱為沙漠白金的稱號,目前市場上知名度較高的駝奶有雅瑪圖爾,旺源駝奶,不管是多知名的品牌,一定要記住了市場上并沒有大量的駝奶供應,需要駝奶一定要認準品牌后到正規機構進行購置。


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          伊犁雪蓮乳業有限公司

          公司位于新疆素有“塞外江南”的伊犁河谷美麗的杏鄉—伊寧縣,自有牧場210000余畝,其中有機牧場28275畝,有機牧場駱駝7018峰,精選北疆伊列克大草原上可可托海有機牧場、托乎拉蘇有機牧場、圖開沙漠有機牧場等優質駱駝奶為原料,引進頂級乳品設備是一家專注于特色乳業、集畜牧養殖、乳制品研發、生產經營于一體的現代化乳品企業。

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